Το Rizes Gastro Taverna, ένα από τα πλέον αναγνωρισμένα γαστρονομικά σημεία της Σαντορίνης, υποδέχεται την Τρίτη 7 Ιουλίου 2026 μια ξεχωριστή βραδιά που αναδεικνύει τη γεύση, το κρασί και την αυθεντική ψυχή του νησιού, σε συνεργασία με τη Santo Wines.
Με τίτλο “A Gastronomic Voyage Through Santorini”, η εμπειρία αυτή προσκαλεί τους επισκέπτες σε ένα πολυδιάστατο ταξίδι μέσα από τα αρώματα, τις γεύσεις και τις ιστορίες της Σαντορίνης. Από τα αμπέλια που ριζώνουν βαθιά στο ηφαιστειακό έδαφος μέχρι τα νερά του Αιγαίου και τις παραδοσιακές οικογενειακές συνταγές, κάθε πιάτο και κάθε κρασί αφηγείται ένα διαφορετικό κεφάλαιο της τοπικής κληρονομιάς. Πρόκειται για μια γαστρονομική βραδιά αφιερωμένη αποκλειστικά στον συνδυασμό της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας με τον αμπελώνα της Σαντορίνης, μέσα από ένα ειδικά σχεδιασμένο degustation menu που θα παρουσιαστεί μόνο για τη συγκεκριμένη ημερομηνία.
Το ειδικά σχεδιασμένο tasting menu, υπογεγραμμένο από τον Executive Chef Αλέξανδρο Μακρόπουλο και τη Head Chef Μαρία Σύλλα, αναδεικνύει κορυφαίες ελληνικές πρώτες ύλες και παραδοσιακές συνταγές μέσα από μια σύγχρονη γαστρονομική προσέγγιση. Η εμπειρία συνοδεύεται από επιλεγμένες ετικέτες της Santo Wines, επιμελημένες από τον Sommelier Απόστολο Μαρά, παρουσιάζοντας τον μοναδικό χαρακτήρα του Ασσύρτικου, της Μανδηλαριάς και του ιδιαίτερου Vinsanto.
